山里和井户的天然水,有做出好乌冬的绝佳条件。 也就是说。 水,是最重要的。 而且,往往一种特别优质的水,还能影响到整碗乌冬面的质量和口感。 这一点对于拥有神之舌的薙切绘里奈而言,她是深信不疑的。 很多乌冬面料理店,其制面所大多开在近郊,用的是井户水,比起处理过的自来水,更容易引出乌冬的本味。 有些制面所在山里,用的是山水,山水又比井户水好了一些。 所以不要觉得那些为了吃一碗面,自己带着碗筷,跑到山野里的人很奇怪,对于乌冬这种基本料理来说,名店都能达到最高的料理水平。 同时技艺到一定程度,就做不出太大文章,比的就是原料。 嗯,比如讲最常见的一种东西,酱油! ...
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我书读的少,你别骗我,咫尺之间人尽敌国的意思分明是说我站在这咫尺之间不动,可以一人之力毁灭一个敌对国家。可是,我记得,这句话的意思好像是形容两个人很...
火影世界,是以忍者主导的世界。从木叶崩溃到晓,从佩恩到辉夜这是危机四伏的世界,做为一个穿越者的我,如何在这个世界生存呢?不!我有着仙境传说(阿修罗)的技能,我将会是无敌!...
一代厨王李奇,阴差阳错的穿越到了原始社会,原本以为彻底悲剧了,却没有想到,在这个时代,厨师是一份伟大而光荣的职业。龙套神农哥哥,只差二十四株草,你便能留...
国之将亡,遍地魔法,唯有科学,兴国安邦。我不信邪,我信科学!提示,这并不是一本为美好的世界献上祝福的同人,因为本书原名在魔法的世界坚持科学的我一定哪里有问题名字太长不过审,所以仅仅是一本普通的魔法与科学交织的日常流小说...
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